Chez Pierrot et Marie-Jeanne

Nos amis du Moule nous ont invités. On a passé de bons moments chez eux en dégustant une excellente cuisine locale concoctée par Pierrot. Jacques a découvert des produits locaux . Il a goùté l'eau de coco, des caramboles un peu confites dans un peu de rhum pour faire le ti-punch.... Marie-Jeanne nous a donné un corossol que l'on goûtera quand il sera bien mûr!On a mangé du poisson grillé avec du riz et des haricots rouges. Avant de griller le poisson Pierrot l'avait fait mariner avec du citron vert, un peu de piment, des petits oignons plus quelques épices. Pierrot nous a montré un "petit"avocat donné par un ami! Les cabris profitaient de la bonne herbe du jardin.